Hernández, Adriana, Laboratorio de Nutrición Humana, Departamento de Agroindustria Alimentaria, Universidad Zamorano, Tegucigalpa, Honduras, Honduras

• Innovare: Revista de ciencia y tecnología Vol. 12 No. 1 (2023) - Original article
  Consequences of the reduction of Andean crops: nutritional situation of three Kichwa communities in Ecuador
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• Innovare: Revista de ciencia y tecnología Vol. 12 No. 1 (2023) - Opinion
  Free range: alternative model of poultry production that contributes to food and nutritional security in Honduras
  Abstract  HTML (Español (España))  PDF (Español (España))