Saravia-Arias, Blanca Estela, Universidad Católica de El Salvador, El Salvador

• Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible Vol. 10 Núm. 1 (2021) - Artículos
  Desarrollo y evaluación de alimentos: galleta, salpor y bebida tipo horchata elaborados a partir de harinas de semillas de melón (Cucumis melo)
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