Zelaya Lanuza, D. S. «Diagnóstico De La situación Actual De Las pequeñas Y Medianas Empresas Productoras De Queso En El Casco Urbano De La Ciudad De Estelí». Revista Ciencia Y Tecnología El Higo, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2020, pp. 2-12, doi:10.5377/elhigo.v10i2.10540.