Blandón Navarro, S. L., Rugama, Y. y Videa Bustillo, M. (2012) «Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz», Revista Ciencia y Tecnología El Higo, 2(1), pp. 31–35. doi: 10.5377/elhigo.v2i1.8646.