Díaz Corrales, A. V., Rodríguez Valle, N. A. y Salinas López, F. M. (2014) «Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lactofermentos, para la preparación de complemento alimenticio para porcinos», Revista Ciencia y Tecnología El Higo, 4(1), pp. 2–9. doi: 10.5377/elhigo.v4i1.8630.