Cortez Azenón, Manuel, y Carlos Ayala Durán. «Contenido De Proteína, Hierro Y Zinc En Maíces Criollos Salvadoreño»s. Realidad y Reflexión 51 (junio 23, 2020): 25 - 35. Accedido septiembre 30, 2020. https://www.lamjol.info/index.php/RyR/article/view/9842.