Competitividad de las organizaciones productoras de cacao (Theobroma cacao l) en el sureste de Nicaragua

  • Norman Javier Saballos Bluefields Indian and Caribbean University.
  • Carlos Manuel Amador Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
  • Wilson Antonio Calero Borge Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
Palabras clave: Cadena de Valor, Ventajas Comparativas, Estrategias Competitivas

Resumen

Se identificó los factores relacionados a la competitividad de las organizaciones de productores que comercializaron cacao durante el 2014, en la región sureste de Nicaragua. Para identificar los factores relacionados a la competitividad, se estudiaron a través de la “Cadena de Valor” cada una de las actividades primarias y de apoyo, así los indicadores de la competitividad; la productividad, calidad del producto, costos, cuota de mercado, permanencia en el mercado y la rentabilidad. El estudio se realizó mediante encuestas a representantes de siete organizaciones

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Biografía del autor/a

Norman Javier Saballos, Bluefields Indian and Caribbean University.
Máster en Agro-Negocios. Coordinador de la Facultad de Agroforestal de la Bluefields Indian and Caribbean University.
Carlos Manuel Amador, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
Consultor Senior
Wilson Antonio Calero Borge, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
Máster en Agroforestería. Coordinador de lnvestigación y Postgrado de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense-Recinto Universitario Nueva Guinea.
Publicado
2017-12-15
Cómo citar
Saballos, N., Amador, C., & Calero Borge, W. (2017). Competitividad de las organizaciones productoras de cacao (Theobroma cacao l) en el sureste de Nicaragua. Ciencia E Interculturalidad, 21(2), 104-114. https://doi.org/10.5377/rci.v21i2.5604
Sección
Agropecuaria