Maestri, Damián Modesto, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ITCA), Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN), Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV, CONICET-UNC)
Magadán-Revelo, Luis Daniel, Colegio de Postgraduados, Texcoco
Marín, María Andrea, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ITCA), Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN), Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Departamento de Química Industrial y Aplicada, Ingeniería Química, FCEFyN, UNC.
Márquez-Molina, Ofelia , Centro Universitario UAEM Amecameca
Martínez, Carlos Roberto, Universidad Católica de El Salvador
Martínez, Marcela Lilian, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ITCA), Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN), Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV, CONICET-UNC) Departamento de Química Industrial y Aplicada, Ingeniería Química, FCEFyN, UNC.
Martínez Martínez, Carlos , Universidad Católica de El Salvador
Martínez Martínez, Carlos Roberto, Universidad Católica de El Salvador
Martínez-de-Navas, Elba Noemy , Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Martínez-Jiménez, Diana Laura
Martínez-Martínez, Carlos Roberto , Universidad Católica de El Salvador
Mejía, Carlos, Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, CENTA
Mejía Portillo, José Miguel, Universidad Católica de El Salvador
Mendoza Abarca, Israel Ernesto, Universidad de El Salvador
Mir, A., Tecnológico de Pando, Facultad de Química Universidad de la República, Uruguay
Molina Escalante, M. O., Universidad de El Salvador
Monge Pérez, José Eladio, Universidad de Costa Rica
Monge-Pérez, José Eladio, Universidad de Costa Rica
Montes de Godoy, María Elena, Universidad Católica de El Salvador
Mora-Aguilera, José Antonio, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Programa de Fitosanidad-Fitopatología, Texcoco, México
Moreno, Wenceslao, Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, CENTA
Murgas-Peñate, Luis Alonso, Universidad Católica de El Salvador

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