Marcía Fuentes, J.A., L.A. Chavarría Carrión, y H. Zumbado. 2019. «Análisis Del Proceso De Harina De Yuca, Sobre Las Propiedades Sensoriales Y Nutricionales Del Casabe (Artículo Profesional)». Nexo Revista Científica 32 (01):88-93. https://doi.org/10.5377/nexo.v32i01.7992.