ESCORCIA, D.; HERNÁNDEZ, D.; SÁNCHEZ, M.; BENEVENTE, M. Diseño y montaje de una planta piloto para la extracción de quitina y proteínas. Nexo Revista Científica, [S. l.], v. 22, n. 2, p. 45–55, 2010. DOI: 10.5377/nexo.v22i2.42. Disponível em: https://www.lamjol.info/index.php/NEXO/article/view/42. Acesso em: 26 may. 2022.