Evaluación de la fertilización orgánica como alternativa suplementaria a la fertilización química en el cultivo del chile dulce (<i>Capsicum annuum</i>)

Resumen

Se evaluaron diferentes aplicaciones de fertilizantes en el cultivo de chile dulce (variedad Aristóteles) derivados de tres diferentes fuentes. Los tratamientos fueron 100% Bocashi (T1), 50% Químico + Biocat 15 (T2) y 100% químico (T3). Entre los tratamientos se encontraron diferencias significativas. El tratamiento con mayor rendimiento comercial fue el de 100% químico con 43,496 kg.ha^-1, seguido por el tratamiento 50% químico+biocat 15 con 34,291.3 kg.ha^-1. Respecto al descarte de frutos por quemaduras de sol, el T1 obtuvo el mayor porcentaje de frutos quemados (9.5%) respecto a los rendimientos totales; sin embargo, no se presentaron diferencias importantes entre los tratamientos 2 y 3 los cuales registraron 5.73 y 4.46%, respectivamente. En lo referente al diámetro y peso promedio de frutos, el tratamiento 3 registró los valores más altos con 8.76 cm y 253.8 g, respectivamente.

Palabras claves: fertilización química; fertilización orgánica; días después del trasplante (ddt); rendimiento total (RT); rendimiento comercial (RC); hipótesis nula (Ho); hipótesis alternativa (Ha); análisis de varianza (ANAVA); coeficiente de determinación (R2); coeficiente de variación (CV).

Informe Técnico 2009 Programa de Hortalizas  pp.84-95