https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/issue/feed Revista Científica de FAREM-Estelí 2019-11-16T16:21:49+00:00 Beverly Castillo Herrera beverly.castillo@yahoo.com Open Journal Systems <p>Revista Científica de la FAREM Estelí es una revista científica multidisciplinaria de publicación electrónicas a partir de 2011. Revista Científica de la FAREM Estelí está indizada en: Google scholar y Latindex</p> https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8465 Editorial Núm. 31 2019-11-16T16:21:47+00:00 Beverly Castillo Herrera beverly.castillo@yahoo.com <p>Revista Científica de FAREM-Estelí.&nbsp;Editorial Núm. 31</p> 2019-10-01T14:44:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8466 Habla popular nicaragüense empleada en la convivencia familiar 2019-11-16T16:21:45+00:00 Hazzel María Osegueda Martínez hazzelmom@gmail.com Santos Nohemy Reyes Mairena nohemyrmairena@gmail.com Mario Martín Rivas Figueroa mariorivasfigueroa@gmail.com Graciela Alejandra Farrach Úbeda gfarrach@gmail.com <p>Este artículo resume los resultados de la investigación Habla popular nicaragüense empleada en la convivencia familiar, estudio realizado en el sector Santa Elisa de la comunidad Ducuale Grande, con el objetivo de determinar el habla popular nicaragüense empleada en la convivencia familiar por pobladores del sector Santa Elisa de la comunidad Ducuale Grande del municipio de Condega, departamento de Estelí, durante el primer semestre 2019. Como resultado de este estudio se identificó, clasificó semánticamente y se dispuso de un glosario con los términos y expresiones propias utilizadas por los pobladores del sector investigado. Las bases teóricas de esta investigación la conforman un vasto estudio bibliográfico sobre el habla popular nicaragüense, el cual contribuyó a afianzar los conocimientos léxicos y semánticos de nuestro código.</p> 2019-10-01T15:43:39+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8467 Efectividad de la Estrategia metodológica “Lloviendo memes” para fomentar la comprensión lectora de textos literarios 2019-11-16T16:21:43+00:00 Eligdia Leonisa Martínez Moreno eligdiamartinez0204@gmail.com Karla Violeta Merlo Castellón cmerlocastellon@gmail.com Graciela Alejandra Farrach Úbeda gfarrach@gmail.com <p>Este artículo resume los resultados del estudio efectividad de la estrategia metodológica “Lloviendo Memes” para fomentar la comprensión lectora de textos literarios, investigación realizada en el Instituto Nacional Héroes y Mártires, Pueblo Nuevo en el I Semestre de 2019. El objetivo de este estudio fue determinar la efectividad de esta estrategia para fomentar la comprensión lectora de textos literarios en undécimo A. El resultado fue la aplicación de una metodológica efectiva que por su naturaleza interactiva, heurística, sinérgica, y por ende holística permitió incentivar la motivación en los estudiantes. Por lo antes descrito, el aporte teórico de este estudio es la revisión bibliográfica sobre estrategias metodológicas de comprensión lectora, por otro parte, la contribución práctica es la estructuración de una propuesta metodológica mediada por las Tecnologías de Información y la Comunicación (TIC) que tiene como elemento principal la inserción del meme educativo en la didáctica de la Lengua Literatura específicamente en los textos literarios. Por consiguiente, se enmarca en la línea de las investigaciones dirigidas a alcanzar calidad educativa y transformar el acto didáctico en un escenario donde los docentes y estudiantes logren apropiarse de recursos tecnológicos para construir su acervo epistemológico.</p> 2019-10-01T15:55:37+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8468 Proceso administrativo de Panadería El Esfuerzo y efectos socioeconómicos en familias participantes del Programa Hambre Cero. Estelí, Nicaragua. 2017-2018 2019-11-16T16:21:41+00:00 Nohelia Xiomara Blandón Pérez nela100397@gmail.com Roxana Jaqueling Fortín Altamirano roxanafortin.5@gmail.com Ingrid Mayesca Rodríguez Ruíz mayitaruiz599@gmail.com Beverly Castillo Herrera beverly.castillo@yahoo.com <p>El presente estudio analiza el funcionamiento del proceso administrativo en Panadería El Esfuerzo ubicado en comunidad Los Jobos, Estelí y los efectos socioeconómicos generados en sus familias que organizaron un grupo de mujeres a raíz de la participación en el Programa Hambre Cero (PHC); para proponer estrategias que motiven su desarrollo empresarial y mejore su calidad de vida. Según el nivel de conocimiento esta investigación es aplicada y según el enfoque filosófico es cuali-cuantitativa. La muestra desde el enfoque cualitativo la constituyen funcionarios del Ministerio de Economía Familiar, Cooperativa, Comunitaria, Asociativa (MEFCCA) y socias activas del emprendimiento; el enfoque cuantitativo lo conforman las familias de las socias beneficiarias por el Programa Hambre Cero. Las técnicas de recolección de información utilizadas fueron: investigación documental, encuesta, entrevistas y guía de observación. El principal resultado muestra la participación de la mujer en el manejo del bono productivo permitiendo la obtención de alimentos para su familia, la reproducción y la comercialización de los excedentes generados; la conformación del emprendimiento panadero presenta problemas administrativos como la falta de planificación, inadecuada distribución de las tareas, desmotivación de las socias e inexistencia de sistemas de controles, lo que limita su desarrollo empresarial y el nivel de vida de las socias y sus familias.</p> 2019-10-01T16:06:05+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8469 Proceso administrativo para la exportación de café en la Cooperativa “El Gorrión”, R.L. San Sebastián de Yalí, Nicaragua. 2016-2017 2019-11-16T16:21:39+00:00 Martha Betzabeth Chavarría Valenzuela chavarriamartha338@gmail.com Nelly Rebeca Espinoza Fortín fortnel00@gmail.com Olmara Elizabeth Hernández Villarreyna olmarahernandez16@gmail.com Beverly Castillo Herrera beverly.castilloh@gmail.com <p>Este artículo aborda el funcionamiento del proceso administrativo para la exportación de café, en la Cooperativa de Servicios Múltiples “El Gorrión”, R.L de San Sebastián de Yalí, Nicaragua. Se proponen estrategias que fortalezcan la exportación de café al mercado diferenciado. Según el nivel de conocimiento esta investigación es aplicada y según el enfoque filosófico es cuali-cuantitativa o mixta porque se analiza la problemática del proceso administrativo para la exportación y estudia las variables de control de calidad en la finca de los socios productores, el universo son seiscientos treinta cinco asociados de la cooperativa de servicios múltiples “El Gorrión” R.L. Las técnicas de recolección de datos fueron: Investigación documental, entrevistas, se aplicaron doscientas cuarenta encuestas a productores y se realizó una observación en la finca de un socio. Los principales resultados reflejan que una correcta aplicación de los criterios de calidad que exige la cooperativa influye en la cantidad de café que se exporta al mercado internacional. Los productores para obtener la certificación deben cumplir con las normas y leyes del mercado diferenciado, darles un buen manejo a sus fincas, tener fuentes de aguas restringidas y no contaminar el medio ambiente. Como estrategia se propone impartir capacitaciones para el área administrativa sobre temas de comercialización, aprovechar la entrada de nuevos socios, darle buen uso al financiamiento que brinda la cooperativa y reducir el nivel de morosidad de los productores.</p> 2019-10-01T16:14:11+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8470 Calidad de las aguas superficiales en la microcuenca río Pire, municipio de Condega Nicaragua 2019-11-16T16:21:37+00:00 Lisseth Carolina Blandón lizzblandon@gmail.com <p>La microcuenca Río Pire, está ubicada en el corredor seco de Nicaragua; el 70% del territorio tiene vocación forestal y el 30% restante corresponde a agropecuario. En el año 2015, el Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (INETER) muestra que tacotales representan el 50% total del territorio, pastizales (37.6%), cultivo anual (7.43%), bosque latifoliado (4.7%) y centro poblado (0.27%), mostrando que los suelos no se están aprovechando acorde su vocación. En Nicaragua muchas de las tierras de pastoreo se encuentran en áreas secas susceptibles al déficit hídrico, ejemplo de ello es la Microcuenca Río Pire; toda disminución en calidad posterior de los recursos hídrico, afectará en gran medida la disponibilidad de agua para pastoreo, lo que implica un impacto sobre la productividad de los territorios. De las 12 variables físico-químicas monitoreadas, conductividad y turbidez se encuentran por encima de la norma; turbidez es una medida importante en la potabilización de la aguas para consumo humano. Desde el punto de vista de los componentes mayoritarios y oligoelementos presentes en el agua del río Pire, se consideran de buena calidad para la vida acuática y riego; en cuanto a indicadores biológicos los resultados mostraron la presencia de Coliformes Totales (CT) Coliformes Termotolerantes (CTT) y Escherichia Coli (E. Coli).</p> 2019-10-01T16:20:18+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8471 Dinámica hidrológica de las aguas superficiales en la microcuenca río Pire, usando Soil and Water Assessment Tool (SWAT) 2019-11-16T16:21:49+00:00 Lisseth Carolina Blandón lizzblandon@gmail.com <p>La microcuenca río Pire está ubicada en el corredor seco Centroamericano, pertenece a una de las doce subcuencas del municipio de Condega. El área en estudio tiene una extensión de 109 km2 y alberga alrededor de 8,900 habitantes; considerándose la más densamente poblada del municipio. El 70% del territorio en la microcuenca tiene vocación forestal y el 30% restante corresponde a agropecuario. En el año 2015, el Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (INETER) muestra que tacotales representan el 50% total del territorio, pastizales (37.6%), cultivo anual (7.43%), bosque latifoliado (4.7%) y centro poblado (0.27%), mostrando que los suelos no se están aprovechando acorde a su vocación. Para evaluar la influencia del uso de suelo en la dinámica hidrológica de las aguas superficiales, se utilizó la herramienta de evaluación agua y suelo (SWAT); desarrollado y probado por la ARS (USDA, Agricultura Research Service) para la simulación y predicción hidrológica de los procesos relacionados con suelo; se obtuvo 55 unidades de respuesta hidrológica (HURs) sobre las cuales se estimó la producción hídrica, sedimentos, escorrentía. Las HURs de mayor generación de sedimentos y escorrentía se ubican en suelos Ultisol cubierto por tacotales/pasto en pendientes mayores a 500 metros.</p> 2019-10-01T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8472 Proceso de acidificación de las precipitaciones de Managua 2019-11-16T16:21:35+00:00 Javier Antonio Barberena Moncada javier.barberean@cira.unan.edu.ni Iris Lisseth Hurtado García iris.hurtado@unan.edu.ni <p>El objetivo principal de la investigación es determinar el origen del acidez de las precipitaciones que inciden en la ciudad de Managua. Analizando diversos componentes tanto físicos, químicos como movimientos atmosféricos que estarían incidiendo en las características del agua que precipita. Para esto se realizaron monitoreo de cinco estaciones distribuidas en la ciudad, se lograron analizar el pH de 105 eventos de precipitación, y análisis de iones Ca2+, Na+, Mg2+, NH4-, Fe+3, NO3-, SO42-, HCO3- para el mes de octubre 2018. Los valores de pH que predominaron fueron inferiores a 5.6, valor tomado como equilibrio para acidez de agua de lluvia, el carácter ácido predomino en 51% de los eventos, con valor medio de 4.67, máximos de 5.59 y mínimo de 3.13. No hay evidencia que la acidez de las precipitaciones esté influenciada por movimiento atmosférico, como tampoco por la intensidad de los eventos. Los principales iones que predominan son Ca2+&gt;Na+, Ca2+&gt;Mg2+, Mg2+&gt;Ca2+, Cl-&gt; SO42, SO42-&gt;Cl-. Los análisis de correlación de Pearson y análisis de componentes principales nos indican que las lluvias ácidas son fuerte influenciadas por fuentes de contaminación antropogénica relacionadas por la quema de combustibles fósiles. Se concluye que los componentes contaminantes están prevaleciendo sobre los iones con capacidad neutralizante como es Ca2-, así también la presencia del ion SO42- indica que es producto de la oxidación de ácidos producto de la flotabilidad de contenientes emitidos por fuentes difusas y puntuales propios de las actividades de las ciudades en todo el mundo.</p> 2019-10-01T16:41:44+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8473 Vínculo Estado-Sector tecnológico-Productivo y su contribución a la innovación en INTA Nicaragua 2013-2018 2019-11-16T16:21:33+00:00 Pedro Pablo Benavídez Torres sist.innovacionterritorial2018@gmail.com Mauricio Antonio Guzmán Gámez mauriguz2000@yahoo.com Jairo Rojas Meza jrojas_12@yahoo.com <p>El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria INTA, creado en 1993; ha logrado a partir del año 2013 enfocarse hacia una dinámica orientada a la investigación, innovación y transferencia de tecnología con un enfoque de vinculación con el sector científico tecnológico del país, con el sector productivo y con todas las Instituciones del Sistema Nacional de Producción Consumo y Comercio. En este ensayo se muestran los principales resultados de procesos tecnológicos durante el período del 2013 al 2018, producto de la vinculación del INTA con una gran diversidad de actores internacionales, nacionales y locales; destacándose proceso y sub procesos eficientes especialmente en la generación de tecnologías, biotecnología, bioinsumos, Fito mejoramiento convencional y participativo; y sobre todo el vínculo con el sector productivo en Fincas de Innovación, Bancos Comunitarios de Semillas, Centros de Desarrollo Tecnológicos, Estaciones Experimentales. Finalmente se hace énfasis en los elementos más integradores de la estrategia de vinculación del INTA que evoluciona a hacia la especialización de vínculos por rubros, ejes temáticos sin obviar los sistemas tecnológicos de producción como la diversificación productiva ante los efectos de la variabilidad climática.</p> 2019-10-01T16:55:23+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8474 Caracterización de las propiedades fisicoquímicas de las excretas de ganado, caballo, cerdo y gallinaza para la generación de biogás 2019-11-16T16:21:31+00:00 Edwin Antonio Reyes Aguilera edwinra11@yahoo.es Emilio Pérez Castellón emiliopc21@hotmail.com <p>El presente artículo tuvo como propósito la caracterización fisicoquímica que determina el potencial con el que cuentan los sustratos para ser sometidos a un proceso biológico como la digestión anaerobia. De acuerdo al método de investigación el presente estudio es experimental, se escogió como sustratos orgánicos el estiércol de ganado, caballo, gallinaza y cerdo. Para la caracterización de las propiedades básicas de la materia orgánica se basó en la norma APHA/SM 2540-B que establece técnicas gravimétricas. Los resultados obtenidos muestran según los análisis de varianzas univariados y multivariados que existen diferencias significativas entre los sustratos en estudio y que el sustrato de ganado presentó un vector de medias mayor que el resto de sustratos; sin embargo, todos están dentro de los rangos reportados por otros autores. Se concluye que el sustrato de ganado difiere del resto de sustratos y presentó el mejor vector de medias, los análisis de solidos totales, solidos volátiles, masa seca, cenizas, carbono, nitrógeno y la relación carbono/nitrógeno muestran que estuvieron dentro de los rangos óptimos que satisfacen las necesidades de crecimiento y producción de metano de las bacterias anaerobias, la relación Carbono/Nitrógeno en el caso de la excreta de ganado resulto fuera de rango.</p> 2019-10-01T17:08:09+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8475 Caracterización socioeconómica y percepción sobre energías renovables de los pobladores del municipio San Nicolás, Estelí 2019-11-16T16:21:29+00:00 Juan Alberto Betanco Maradiaga juan.betanco@yahoo.com Emilio Pérez Castellón emiliopc21@hotmail.com <p>El estudio analizó las características socio-económicas y demográficas del municipio de San Nicolás, Estelí; enfocándose en el area de energía para estimar el consumo promedio y conocer las percepciones sobre las energías renovables y la aceptación de un posible proyecto que aproveche el recurso viento que posee el territorio. El estudio es descriptivo y correlacional. La información se recopiló mediante encuesta en 868 hogares de 30 comunidades del municipio, entrevista a pobladores y grupo focal con actores claves. A partir de los datos recolectados, se diseñaron base datos, utilizando el software estadístico SPSS. Se realizaron los análisis descriptivos y para variables no paramétricas, se aplicó la prueba de Correlación no Paramétrica de Spearman, Tau C de Kendall y el estadístico V de Cramer. En conclusión se muestra un municipio pobre con bajo nivel educativo, prevalece la educación primaria, tasa de analfabetismo de 23.82 %, bajos ingresos mensuales 2893 córdobas, bajos índices energéticos, bajo conocimiento sobre energías renovables, aceptación del proyecto fundamentada en la percepción positiva sobre energías renovables en cuanto al respeto al medio ambiente, a los beneficios sociales y al desarrollo económico que pueden aportar y disposición para organizarse en cooperativa de electricidad.</p> 2019-10-01T17:28:52+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8476 Estudio del potencial eólico en el municipio de San Nicolás, Estelí. Nicaragua 2019-11-16T16:21:27+00:00 Juan Alberto Betanco Maradiaga juan.betanco@yahoo.com Emilio Pérez Castellón emiliopc21@hotmail.com <p>Se evaluó el potencial del recurso eólico, analizando datos registrados por estaciones situadas en las comunidades del municipio de San Nicolás, La Laguna y El Sesteo, a la altura de 10 metros sobre el nivel del terreno, durante 40 meses de los años 2012, 2013, 2014, 2017 y 2018; sobre velocidad del viento, dirección del viento, humedad, temperatura y presión. A partir de estos datos se han construido curvas de velocidades del viento, perfil del viento, rosas de viento y perfil de potencias. Se comprobaron correlaciones significativas entre factores como altitud, velocidad, temperatura, humedad, presión, dirección y densidad del aire, mediante correlación de Pearson. Se demostraron relaciones de causalidad mediante ANOVA unifactorial entre: sitio sobre temperatura, velocidad y potencia disponible, dirección del viento sobre temperatura y velocidad del viento, entre otras. Mediante ANOVA bifactorial se demostró el efecto simultáneo de los factores sitio-velocidad, sitio-dirección del viento sobre potencia energética disponible y mediante ANACORR se demuestro una fuerte asociación positiva entre las variables velocidad del viento y potencia disponible. Se concluye que San Nicolás dispone de condiciones favorables del recurso eólico, con una velocidad media del viento 11.19 m/s, con vientos que prevalecen del Este Noreste, con potencial para generar energía.</p> 2019-10-01T17:43:50+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/FAREM/article/view/8477 La obesidad: una amenaza para nuestra salud 2019-11-16T16:21:25+00:00 Ingrid Adriana Rivera Pérez riveraperezingridadriana@gmail.com Jason Ariel Urrutia Téllez jayfitmedic@gmail.com María Gabriela García Herrera mgaby09@yahoo.com Graciela Alejandra Farrach Úbeda gfarrach@gmail.com <p>En este artículo se presenta una revisión bibliográfica acerca de la obesidad, la cual constituye una amenaza para la salud y ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial. Entre los principales factores que inciden en esta condición están los estilos de vida, hábitos alimenticios, problemas psicológicos y genéticos, entre otros. La obesidad se clasifica según el índice de masa corporal en grado I, ll, lll y lV. Siendo sus principales complicaciones: síndromes metabólicos, enfermedades pulmonares, cardíacas y articulares. Su tratamiento requiere una alimentación balanceada la cual cumple una doble función de prever y tratar. Por ello, los alimentos que se consumen deben tener las cantidades adecuadas de macro y micronutrientes; esto de acuerdo a la edad y actividad física de cada persona. Dicho problema, ocasiona cambios físicos, psicológicos y fisiológicos que deterioran la salud; disminuyendo así, la calidad y expectativa de vida. Por lo que es primordial aplicar estrategias de prevención eficientes y eficaces que sensibilicen a la población sobre los riesgos de tan devastadora enfermedad.</p> 2019-10-01T17:58:45+00:00 ##submission.copyrightStatement##