https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/issue/feed La Calera 2020-07-12T16:14:53+00:00 Dr Edgardo Jiménez Martínez edgardo.jimenez@ci.una.edu.ni Open Journal Systems <p>Publicación de la Universidad Nacional Agraria (UNA).</p> https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9601 Interacción entre el hongo endofítico Fusarium oxysporum cepa 162 y la bacteria endofítica Rhizobium etli cepa G12 2020-07-12T16:14:53+00:00 Alfonso Martinuz Alfonso.MartinuzGuerrero@fao.org <p>Las cepas de Fusarium no patogénicas son importantes para la producción de cultivos, ya que algunos de ellos han mostrado un efecto de inducción de resistencia en las plantas colonizadas, predisponiendo el sistema inmune de las plantas a defenderse contra el ataque de plagas y enfermedades. Las bacterias endofíticas son aisladas de los tejidos internos de las plantas, siendo un grupo importante las rhizobacterias. Estudios han demostrado que la inoculación de estas bacterias en diferentes cultivos disminuyó la intensidad de enfermedades causadas por patógenos del suelo, resultando en la promoción de crecimiento y salud de las plantas. Sin embargo, la variabilidad en el nivel de control biológico de las plagas y enfermedades, asociadas a la aplicación simultanea de microorganismos endofíticos, es considerado como un factor limitante al usar agentes antagonistas para la protección de cultivos. En este contexto, la presente investigación evaluó la interacción entre los endofíticos Fusarium oxysporum Fo162 y Rizobium etli G12 al aplicarlos simultáneamente en experimentos in vitro e in vivo. Los resultados indicaron que la bacteria causó una reducción significativa en el crecimiento radial del hongo, así como en su capacidad de colonización radicular. Lo anterior, sugiere que es necesario evaluar la compatibilidad entre microorganismos benéficos, antes de utilizarlos en inoculaciones simultaneas como parte de una estrategia de control biológico.</p> 2020-03-26T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9647 Distribución temporal de insectos asociados a maracuyá (Passiflora edulis Sims) en Matagalpa, Nicaragua 2016 2020-07-12T16:14:50+00:00 Edgardo Jiménez-Martínez edgardo.jimenez@ci.una.edu.ni Roberto Gabriel Montano Núñez roberto.montano@est.una.edu.ni Edwin Joé Bustamante Maradiaga edwin.bustamante@est.una.edu.ni <p style="text-align: justify;">La maracuyá (Passiflora edulis Sims) es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Pasifloráceae en Nicaragua y se cultiva principalmente en Matagalpa, para el 2013, se reportan 310 fincas productoras de maracuyá. Con el propósito de contribuir al conocimiento científico nacional, se realizó este estudio entre julio a noviembre del 2016 en la comunidad Molino Sur Sébaco, Matagalpa, el propósito fue identificar, calcular la abundancia, riqueza, y fluctuación poblacional de las principales familias de insectos asociadas a la maracuyá. El estudio se desarrolló en dos fincas donde se colocaron 12 trampas por finca para insectos; además, en cada finca se realizó una colecta de 50 botones florales por fecha de muestreo para calcular el daño de la mosquita del botón floral. Las principales familias de insectos asociados al cultivo de maracuyá fueron las familias: Anthophoridae, Apidae, Coccidae, Curculionidae, Drosophilidae, Formicidae, Lonchaeidae, Noctuidae, Scarabaeidae y Vespidae. La diversidad insectil se estimó utilizando el índice de diversidad de Shannomweaver, la familia con mayor índice de diversidad fue la familia Drosophilidae. Se encontró que la mayor abundancia y riqueza de insectos asociados al cultivo de la maracuyá, fue encontrada en la finca Las Vegas. En cuanto a la riqueza de insectos se encontraron 32 familias y 41 géneros, siendo los más numerosos pertenecientes a las familias Apidae, Vespidae, Noctuidae, Pentatomidae y Scarabaeidae. En la distribución temporal, las familias más importantes fueron, la Lonchaeidae, Anthophoridae, Coccidae y Formicidae, entre los principales hábitos alimenticios de las especies insectiles asociadas al cultivo de maracuyá se encontraron, nectarívoro, polinivoro, depredador, defoliador y saprófago</p> 2020-04-23T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9668 Evaluación de plaguicidas para el manejo de plagas del café Coffea arabica L. en Jinotega, Nicaragua 2020-07-12T16:14:51+00:00 María Nohelia Matus Miranda maria.matus@est.una.edu.ni Edgardo Jiménez-Martínez edgardo.jimenez@ci.una.edu.ni <p style="text-aling: justify;">El café (Coffea arabica L.) es de mucha importancia para Nicaragua, tanto económica, como social y ambiental, representando aproximadamente el 25% de las exportaciones. La caficultura es considerada una de las principales fuentes de empleo, alcanzando 63% en las zonas rurales y alrededor del 14% a nivel nacional. El cultivo de café es vulnerable a plagas artrópodas y agentes microbiológicos que afectan hojas, tallos, raíces y frutos, causando pérdidas en los rendimientos. La broca del fruto del café (Hypothenemus hampei, Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae) es el principal insecto plaga del café en el país por su daño causado y los elevados costos económicos destinados en su manejo. Siguiendo en importancia, la cochinilla (Planococcus spp) (Hemiptera: Pseudococcidae), que infesta brotes foliares y florales, en infestaciones severas, causa amarillamiento de hojas, marchitamiento de yemas y aborto de frutos. Finalmente, las escamas (Coccus viridis, Green) (Hemiptera: Coccidae), insectos con amplio rango de distribución y abundantes en época seca, causan pérdidas por vigor, enanismo y reducción del número de frutos por planta. Este estudio, tuvo el propósito de contribuir al manejo de plagas del café a través de la evaluación de insecticidas químicos, botánicos y biológicos. Las variables evaluadas fueron, número de frutos brocados y número de escamas y cochinillas por planta. Los resultados indican que los mejores insecticidas para el manejo de broca del café, escamas y cochinillas fueron Galil seguido de Cormoran y Ecobiol, los cuales fueron, además, los tratamientos más rentables</p> 2020-03-26T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9758 Genealogía y obtentores de la primera variedad de café (Coffea arabica L.) Catrenic seleccionada en Nicaragua 2020-07-12T16:14:46+00:00 Marisol Baylón Duarte upolicidri_masatepe@yahoo.es <p>La roya del café (<em>Hemileia vastratrix</em>&nbsp;Berk &amp; Br.) fue identificada en Brasil en 1970; para enfrentar a este patógeno en Nicaragua, fueron introducidas en 1971, de la Estación de Introducción de Plantas de Glenn Dale, Maryland, Estados Unidos con código P.I.361030, al Jardín Botánico ubicado en Masatepe, Masaya, las primeras semillas de Catimor en generación F<span class="subidc">2</span>. En este trabajo se utilizó el historial de las generaciones F<span class="subidc">2</span>&nbsp;hasta a la F<span class="subidc">6</span>, que comprende los investigadores involucrados, ubicación, pasos, variables estudiadas, información basada en investigación realizada por investigadores antecesores y propia, documentada y publicada; hasta la obtención y registro de la variedad Catrenic. Se encuentran algunos datos relevantes de las variables evaluadas de la variedad en las diferentes generaciones (F), como los de producción promedio en la F<span class="subidc">4</span>&nbsp;que va de 2.166 a 3.995 kg uva por planta, estimándose una sobreproducción de 3.83 a 91.51% de acuerdo al testigo de mayor producción Catuaí amarillo con 2.086 kg uva por planta; la calidad de taza en la F<span class="subidc">5</span>&nbsp;de Catrenic en comparación con las variedades comerciales, no mostraron diferencias organolépticas significativas presentando los valores más altos a 900 m.s.n.m., obteniendo un valor de 2 en la escala de acidez, donde 3 es excelente, mientras que a una altura de 500 y 400 m.s.n.m. alcanzó un valor de 1. Finalmente, en la generación F<span class="subidc">6</span>&nbsp;se obtiene Catrenic, con excelente vigor híbrido, uniformidad fenotípica, porte intermedio, ramificación secundaria y terciaria (palmillas), entrenudos cortos, brote bronceado y verde, buena capacidad productiva (mayor que Caturra y Catuaí), tolerancia a roya, buena taza (como Caturra y Catuaí) y adaptabilidad a diferentes zonas. Esta variedad nicaragüense de café fue registrada legalmente en 2000 en el Departamento de Protección de Variedades del Registro de la Dirección de Semilla del Ministerio Agropecuario y Forestal.</p> 2020-05-28T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9811 Riego por goteo en cultivares de tomate (Solanum lycopersicum L.), Universidad Nacional Agraria, Managua, Nicaragua 2020-07-12T16:14:43+00:00 Henry Alberto Duarte-Canales ecorrea@ci.una.edu.ni Álvaro Benavides González alvaro.benavides@ci.una.edu.ni <p style="text-align: justify;">El tomate (Solanum lycopersicum L.) es una hortaliza importante en Nicaragua por su consumo y comercialización. En el país el cultivo inició en 1940, y actualmente los rendimientos varían entre 12 y 18 t ha-1. Debido a los constantes cambios en el régimen de lluvia, se han desarrollado tecnologías que permiten hacer uso eficiente del agua, como es el riego por goteo. El objetivo de esta investigación fue estudiar tres láminas de riego (T1=1.5, T2=2.0 y T3=2.5 litros planta-1 día-1) en tres cultivares de tomate (Shanty, UC-82 y Butero) en condiciones edafoclimáticas de Managua, Nicaragua. El ensayo se estableció en un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con arreglo en franjas. Las variables fueron objeto a un análisis de varianza y separación de medias por diferencias mínimas significativas con p=0.05. El diámetro polar, diámetro ecuatorial y volumen fueron afectadas significativamente por los dos factores independientes. En la variable rendimiento se encontró diferencias estadísticas en el factor láminas de riego, con mayores promedios 2.0 litros planta-1 día-1 (11 875 kg ha-1) y 2.5 litros planta-1 día-1 (10 970 kg ha-1). Los cultivares que presentaron los mayores promedios fueron Shanty (11 805 kg ha-1) y Butero con 10 945 kg ha-1. La lámina de riego de 1.5 litros planta-1 día-1 presentó la mayor pérdida con un coeficiente de cultivo de 3.17, al igual que el cultivar Shanty (3.28); el coeficiente de uniformidad calculado fue del 98.28% catalogado como excelente.</p> 2020-06-18T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9735 Valoración participativa de servicios ecosistémicos prestados por el humedal Ramsar de Moyúa, Ciudad Darío 2020-07-12T16:14:49+00:00 Francisco Javier Chavarría Aráuz fcha29@yahoo.com Anielka K. Chavarría López anichalo04@yahoo.com Josseling V. González Obregón josseling.gonzalez@gmail.com <p>El estudio de servicios eco sistémicos y sobre todo los obtenidos de un humedal, revierte gran interés para poder justificar la importancia de estos sitios por su valor económico, social y ambiental. El objetivo principal del estudio fue identificar y valorar los servicios ecosistémicos prestados por el sitio Ramsar a los pobladores de dicho lugar. El método utilizado es Valoración contingente. La información se recopiló mediante grupos focales, lista de chequeo de servicios ecosistémicos y Escala Likert. El universo de estudio es igual a la muestra. Los resultados obtenidos concuerdan con la hipótesis planteada ya que los pobladores tienen conciencia del valor que poseen los servicios ecosistémicos prestados por el humedal. El 100% de los pobladores que participaron en el presente estudio, manifestaron saber el valor que tienen los servicios ecosistémicos que presta el sitio Ramsar, los cuales se están viendo afectados por el cambio climático, siendo necesario implementar medidas de conservación del agua, suelos y bosques. Se considera necesaria la participación activa de los pobladores, mayor involucramiento de la alcaldía de ciudad Darío, Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, Ministerio de Agricultura y Ganadería y Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-Managua, a fin de lograr la conservación y restauración de las funciones de los ecosistemas.</p> 2020-05-15T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9745 Biomasa forestal, carbono fijado y almacenado en sistema bosque y sistema silvopastoril en siete fincas del municipio de Mulukukú, RACN, 2018 2020-07-12T16:14:47+00:00 Nadieska Isabel Sánchez Rodas nadieskasanchez90@gmail.com Norwuin Ali Irías Gutiérrez norwinali93@gmail.com Claudio Calero González claudio.gonzalez@ci.una.edu.ni Edwin A. Alonzo Serrano Edwin.Alonzo@ci.una.edu.ni <p>La información básica de la capacidad de los sistemas bosques y silvopastoril en la fijación y almacenamiento de carbono en la biomasa aérea servirá de guía a los productores para conservar y manejar sus áreas. El presente estudio se realizó en siete fincas de productores del municipio de Mulukukú, Siuna, Región Autónoma del Caribe Norte (RACN), con el objetivo de determinar el carbono fijado y almacenado en la biomasa aérea presente en el componente arbóreo en sistemas bosques y silvopastoriles utilizando métodos no destructivos, identificación de especies más representativas y la determinación de la biomasa forestal, carbono fijado y almacenado. Se realizó un diseño de inventario en parcelas de Muestreo Permanentes (PMP); en el sistema bosque tres parcelas de 50 x 50 m, dos en la finca La Ceiba y uno en la finca Regalo de Dios. En el sistema silvopastoril parcelas de 10 x 25 m, dos por cada finca para un total de 14 parcelas. La densidad de la madera usada de 0.5 g cm<sup><span class="supidc">3</span></sup>&nbsp;convertido a kg m<sup><span class="supidc">3</span></sup>&nbsp;y un factor de expansión de 1.20 para biomasa aérea (ramas, hojas) establecidas por FAO (1997 y 1998). Para el carbono almacenado se utilizó la fracción de 0.5 asumiendo que el 50% de biomasa es carbono. El CO<sub><span class="subidc">2</span></sub>&nbsp;fijado se calculó en base al carbono de la madera multiplicado por 3.67 que sale directamente del peso atómico del CO<sub><span class="subidc">2</span></sub>. Como resultado de la investigación; el sistema bosque la riqueza de especies se contabiliza en 238 individuos, perteneciente a 40 especies, 38 géneros y 28 familias. Sistemas silvopastoril 136 individuos, 24 especies, 24 géneros y 23 familias. El promedio de biomasa seca para el sistema bosque es 85.62 69 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>, 157.12 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;CO<sub><span class="subidc">2</span></sub>&nbsp;y 42.80 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;carbono, sistema silvopastoril 20.05 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>, 36.79 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;CO<span class="subidc">2</span>&nbsp;y 42.80 t ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;carbono. El sistema bosque registra mayor valor en promedio de biomasa seca, dióxido de carbono fijado y almacenado por hectárea, superiores a los encontrados en sistemas silvopastoriles ya que las fincas presentan diferencias en cantidad de árboles por hectáreas, y el manejo tecnificado por los dueños.</p> 2020-05-20T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9773 Agricultura de conservación de suelos y su efecto en la erosión hídrica y propiedades hidrofísicas en la unidad hidrográfica Quebrada Arriba, Yalagüina, 2017 2020-07-12T16:14:45+00:00 Gabriel Martin Llanes gllanes51@gmail.com Darwin Omar Rizo Bermúdez bdarwin131@gmail.com Reynaldo Bismarck Mendoza Corrales rmendoza@ci.una.edu.ni Esteban Antonio Avilés Silva aaviles@ci.una.edu.ni Henry Alberto Duarte Canales hduarte@ci.una.edu.ni <p>Con el propósito de evaluar el efecto de los usos de suelo; sistema de coberturas de suelo (SCS), agroforestal (SAF), tradicional (Tr) y bosque secundario (Bs) sobre la erosión hídrica y la restauración de las propiedades hidrofísicas; infiltración del agua en el suelo, contenidos de arcilla, materia orgánica, y porcentaje de humedad a capacidad de campo. Fue establecido un ensayo experimental de parcelas divididas en tres fincas localizadas la unidad hidrográfica Quebrada Arriba, Yalagüina-Madriz, Nicaragua. Los sistemas que presentan mayor cobertura superficial presentaron, menor tasa de erosión de 41.75 ton ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;en los SAF versus 123.08 ton ha<sup><span class="supidc">-1</span></sup>&nbsp;en los sistemas tradicionales. Y mayores contenidos de materia orgánica de 10% en el sistema ASA a 2.98 % en el tradicional. A nivel espacial los tratamientos que se ubicaron en la parte baja del relieve, presentaron mayores porcentajes de humedad retenida y materia orgánica (MOS) en comparación a los tratamientos ubicados en la parte alta. Finalmente, los altos contenidos de arcilla contribuyen al incremento de la capacidad de retener agua en el suelo de la microcuenca. Por tanto, es necesario promover tecnologías que brinden al suelo mayor cobertura para mejorar su calidad y reducir la tasa erosión hídrica.</p> 2020-06-03T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9812 Diseño de un sendero agro ecoturístico en forma circuito con base en los potenciales naturales y productivos del Centro Experimental ICIDRI Masatepe de la Universidad Politécnica 2020-07-12T16:14:42+00:00 Yaritsa Yanira González García yaritsa.gonzalez@est.una.edu.ni Lucia Raquel Vado González lucia.vado@ci.una.edu.ni Emelina Tapia Lorío emelina.tapia@ci.una.edu.ni Rosa María Reyes Pérez mreyes@ci.una.edu.ni <p style="text-align: justify;">El agroturismo en Nicaragua es una actividad teórico-práctica que se realiza en zonas o fincas con enfoque productivos (sean agrícolas o agropecuarias) y/o con ambientes naturales (bosques) de manera sostenible con el fin de generar productos de origen agrícola, pecuario, o forestal al usuario y propietario que lo desee. En este sentido, hace falta integrar este tema en espacios con características similares. Este estudio se realizó en el Centro Experimental del Instituto de Capacitación e Investigación en Desarrollo Rural Integral ubicado en la ciudad de Masatepe, departamento de Masaya, Nicaragua, propiedad de la Universidad Politécnica de Nicaragua, con el objetivo de realizar un diseño de un circuito agro ecoturístico sobre la base de los potenciales naturales y productivos del mismo. Se contemplaron tres etapas: (I) La de planeación y organización que facilitó a través de una visita previa, los tiempos y formas de recabar la información requerida; (II) La de trabajo de campo en el que se registró la información en dos visitas al sitio para la delimitación del área, realizar un inventario florístico y de fauna, y de la propuesta de estaciones interpretativas; y (III), de análisis e interpretación de toda la información recabada en conjunto con el equipo de docentes de la Universidad Nacional Agraria, del Instituto de Capacitación e Investigación en Desarrollo Rural Integral en Masatepe y de la Universidad Politécnica de Nicaragua; se revisó la propuesta y fue aceptada. Como resultados tenemos: a partir de los escenarios encontrados, 11 estaciones interpretativas en un tiempo no mayor de tres horas, pudiéndose observar en cada una de ellas una diversidad de flora y fauna, también ofrecen una gama de actividades que promueven el contacto con la naturaleza.</p> 2020-06-18T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## https://www.lamjol.info/index.php/CALERA/article/view/9823 Diagnóstico participativo y prácticas pre-profesionales en comunidades de El Crucero, Managua, Nicaragua 2020-07-12T16:14:40+00:00 Álvaro Benavides González alvaro.benavides@ci.una.edu.ni Henry Alberto Duarte-Canales hduarte@ci.una.edu.ni Juan Carlos Morán Centeno juan.moran@ci.una.edu.ni <p style="text-align: justify;">El programa para el Desarrollo Participativo Integral Rural (DEPARTIR) trabajó con familias, estudiantes y docentes investigadores de la Universidad Nacional Agraria (UNA), Universidad Agropecuaria de Viena (BOKU) y la Casa de los Tres Mundos de Granada (CTM) en comunidades rurales de Nicaragua con el apoyo del Programa Austriaco de Educación Superior e Investigación (APPEAR), así como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante el período 2006-2015 el programa tuvo intervención en 17 comunidades, desarrollado siete ediciones de diagnósticos y priorizadas propuestas en conjunto con las familias. El objetivo de este estudio fue comunicar la apreciación y valoración del curso teórico-práctico desarrollado por DEPARTIR a estudiantes y analizar información básica recopilada por estudiantes en cinco comunidades rurales de El Crucero, Managua. Fueron aplicadas encuestas en la unidad familiar de producción (UFP) para conocer las condiciones socieconómicas con la participación activa de estudiantes y familias rurales e intervención de la UNA. Los estudiantes realizaron prácticas pre-profesionales en comunidades rurales interactuaron con las familias, redactaron informes sobre la situación actual, los cuales fueron evaluados a través de escala Likert y estadístico de Cronbach (análisis de evaluación del curso por estudiantes e informes redactados por estudiantes). Posterior a esto, fueron muestreadas encuestas con información de las comunidades rurales de El Callao, Las Pilas 1, Las Pilas 2, Santa Julia y Daniel Téller (municipio de El Crucero, Managua), y relacionadas mediante herramientas estadísticas univariadas y multivariadas.La descripción de pirámide poblacional, nivel de analfabetismo e índice de calidad de vida de la vivienda caracterizó a estos municipios. Las variables más representativas fueron: área de UFP (X1), personas en el hogar (X2), sexo (X3), edad (X4), tenencia de la tierra (X5), organización (X6), religión (X7), meses de acceso a la carretera (X8) e índice calidad de vida de la vivienda (X9). Este diagnóstico participativo realizado por un grupo interdisciplinario desarrolló competencias en los estudiantes, despertó la cognición al indagar el contexto de las familias rurales; además, esta experiencia fue acreditada como Práctica Pre-profesional en el Plan de Estudios por objetivos. La experiencia e información obtenida a partir de los diagnósticos realizados por DEPARTIR, puede ser retomada y utilizada en la docencia, investigación y extensión para la conformación de proyectos de desarrollo comunitario de carácter interdisciplinario en comunidades rurales de Nicaragua. La población comunitaria es joven, con bajos niveles de analfabetismo, pero con índice de calidad de vida en vivienda moderada. pirámide poblacional es progresiva, Asimismo, la relación de las comunidades estuvo discriminada en un 77% por las variables X3, X7, X8 y X9.</p> 2020-06-19T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement##