Urbina Orozco, R., K. R. Guerrero Montenegro, W. A. Mejía Tinoco, I. Sánchez Gómez, y J. Hernández Blandón. Identificación De Lactobacillus Sp Con Potencial Probiótico a Partir De Sustrato Fermentado De Yuca (Manihot Esculenta). La Calera, Vol. 18, n.º 31, Nov. 2018, pp. 89-94, doi:10.5377/calera.v18i31.7898.