Urbina Orozco, Roger Antonio, Kels Rahomi Guerrero Montenegro, Wendell Antonio Mejía Tinoco, Isaías Ezequiel Sánchez Gómez, y Jannin Ronaldo Hernández Blandón. 2018. «Identificación De Lactobacillus Sp Con Potencial probiótico a Partir De Sustrato Fermentado De Yuca (Manihot Esculenta)». La Calera 18 (31):89-94. https://doi.org/10.5377/calera.v18i31.7898.